WHAT MY WIFE MADE ME FOR LUNCH TODAY

福江島ランチーズ《五島列島グルメメディア》 on Instagram: "本日のオススメディナースポットは、「いけす割烹 心誠」です。 今回ご紹介するのは、以前ランチで伺った「いけす割烹 心誠」へ、久しぶりに伺ってきました。お店は五島市役所から徒歩1〜2分ほどの距離にあり、市役所の駐車場を利用する方が多い立地です。 ランチを紹介した頃から少し時間が経ち、外の看板がリニューアルされていました。五島の魅力的な食材が前面に打ち出されており、入店前から期待が高まります。 自動ドアを開けると、明るい店内とスタッフの元気な声に迎えられました。金曜日ということもあり、テーブル席はほぼ満席。カウンター席と厨房を囲むように席が並び、活気のある雰囲気です。今回は、奥ののれんで仕切られた2人席へ案内していただきました。 入口付近には大きな生け簀があります。上段の水槽には立派な石鯛と伊勢海老が泳ぎ、下の水槽をのぞくと、ひときわ存在感のある大きな黒い魚が目に入りました。五島近海で獲れる高級魚・クエです。お店の方に伺うと、重さはおよそ20キロもあるそうで、クエ鍋にするとお椀で40杯分ほどになるとのこと。 この大き