Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

Ingrédient de base dans presque toutes les cuisines, l’oignon peut être sublimé en confits et alors s’inviter dans de très ...