Confectionnez la génoise : au batteur, fouettez les œufs et le sucre pendant 5 mn (le mélange doit doubler de volume), puis incorporez la farine et les noisettes en poudre avec une maryse. Faites ...

Lavez et égouttez les fruits. Mettez-les dans un plat allant au four. Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.Pour la crème anglaise : travaillez au fouet 100 g de sucre et 4 jaunes ...

La Saint-Valentin 2026 approche à grands pas. Chocolats d’exception, entremets flamboyants, cookies XXL… Voici 10 douceurs, à partager ou pas, pour célébrer l’amour dans la plus pure gourmandise.