"imageId":98034,"title":"Houmous à la betterave","text":"Voici une recette qui surprendra vos convives. Il est d'ailleurs sûr que la recette vous sera demandée à la dégustation de cet houmous à la bet ...

Entrée: On aime tellement les salades chez Ptitchef qu'il est hors de question de s'en passer en automne / hiver. Alors on troque ses crudités contre des légumes de saison en associant le chou rouge, ...

Vous avez peut-être ce souvenir impérissable, et pas toujours fameux, de la grande barquette en plastique posée au milieu de la table, à la cantine, pleine de petits cubes rouges partis en baignade ...

Pas moins de 1600 personnes se sont pressées pour participer à la fête de la soupe, place du marché à Fécamp, vendredi 6 mars ...

Saviez-vous que ce que nous mangeons peut influencer notre humeur ? Selon Mélanie, notre diététicienne, la betterave est un ...

Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le monde, qui réconforteront dans les fraîcheurs de mars. Sonia Ezgulian a sél ...

Deux chefs : un Français, un Texan. Un thème : le temps des sucres. Le Vignoble du Ruisseau, à Dunham, ose un délicieux contre-emploi pour relancer ses activités de restauration. Le nouveau chef, Rona ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

Ces recettes à base de filet mignon de veau sont simples à réaliser et permettent de varier les plaisirs tout en mettant en ...

Vous préparez une soirée raclette et vous ne savez pas quoi servir à l’apéritif pour qu'il reste léger ? Voici quelques idées de mises en bouche pour ouvrir l’appétit sans gâcher le plaisir de ce repa ...

Épandre du jus de betterave sur nos routes permettrait de réduire l’usage de sel de déglaçage polluant et corrosif, et ce n’est pas une blague. «Non seulement c’est plus écologique, mais c’est plus ...

Les principales sources de calcium en dehors des produits laitiers Un bon équilibre acido-basique pour des os solides Stimuler ses os avec des activités physiques à impact Veiller à un bon apport en ...