Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Entre octobre et mars, ce chou farci traditionnel au chou vert frisé transforme les légumes du jardin en plat paysan réconfortant. Quelques gestes simples suffisent pour retrouver les saveurs d’antan.

Le plein de légumes nouveaux associés à du confit de canard : le printemps s’annonce gourmand, riche en couleurs et saveurs ...

Soupes froides : 4 recettes ultra-tendances Les soupes froides en été sont excellentes pour la santé ! En effet « elles se ...

Les premières chaleurs appellent des plats plus légers pour le déjeuner ou le dîner. C'est la tarte qui s'adapte le mieux, ...

Disponibles sur les étals dès le mois de mars, les fraises précoces accompagnent le retour du printemps et sont riches en ...

A l’Auberge des Seiglières, nichée sur la route de Chamrousse, le chef Paul-Edouard Routhiau met à l’honneur une cuisine ...

Pour les futures missions, notamment pour aller sur Mars, les durées de conservation des aliments devront être plus longues et il faudra pouvoir cultiver de la nourriture à bord.

À l’approche du repas pascal et ses longues tablées, c’est l’occasion parfaite de remettre l’œuf à l’honneur dans des entrées ...

Après une longue journée, l’idée de préparer un repas du soir léger tout en se régalant reste souvent un casse-tête. Fini les ...

Besoin d’inspiration pour transformer votre filet mignon en un plat irrésistible ? La cheffe Justine Piluso a dévoilé sa ...

Avez-vous déjà pensé à préparer un assaisonnement à base de fromage de chèvre pour agrémenter vos salades ? Dans cette ...