Depuis 2024, Laurent Delahousse est propriétaire du restaurant La Laiterie Sainte Clotilde, situé dans le VIIe arrondissement ...

Comme le printemps qui revient, des organismes méconnus font germer l’espoir grâce à la force de l’alimentation.

Pita, souvláki, grillades de poulpe ou d’agneau… Le restaurant du 2ᵉ arrondissement propose une cuisine de taverne avec l’exigence d’une table gastronomique et des produits sélectionnés avec soin.

À Toulouges, l’entreprise Palmethic développe des sauces, purées et confitures de piment élaborées avec une huile de palme rouge produite de manière éthique au Bénin. Inspirées pour certaines d’une re ...

Cinq classiques de la vitrine sucrée changent de veste et se transforment en dîner : crumble, tatin, cake salé, brownie salé ...

Étoiles montantes de la restauration, institutions qui résistent à l’épreuve du temps, perles cachées… Nos critiques y plongent leur fourchette et vous aident à faire des choix avisés. Cette semaine, ...

Avec quatre euros et un peu d’anticipation, cette brioche à partager repérée sur TikTok promet un apéritif convivial et ultra gourmand. Une idée de Sam, du compte healthy.lalou suivi par plus de 231 0 ...

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un ...

Les délices du VF peuvent être emportés ou dégustés sur place. Situé à Nantes, le restaurant VF se démarque par une décoration épurée et zen, dont les couleurs vert tendre rappellent l’uniforme arboré ...

Ce soir, l’envie de cuisiner se fait désirer ? Aucun problème, Mohamed Cheikh a imaginé la recette idéale pour les soirs de flemme : un gratin de chips. De quoi recycler ses restes de l’apéro de la ve ...

L’inflation a poussé plusieurs Québécois à se tourner vers les rabais dans les circulaires. Grâce à la technologie algorithmique de la firme Glouton.app, Le Journal offre chaque jeudi une liste de rab ...

Vous avez passé l'après-midi à éplucher, revenir et mijoter ce bœuf bourguignon avec amour, mais au moment de la dégustation, l'explosion de saveurs attendue n'est pas tout à fait au rendez-vous ? Ras ...