Cette salade de betteraves, pommes, noix et chou kale est un concentré de fraîcheur et de vitalité. Entre la douceur des betteraves, le croquant des pommes et le goût légèrement amer du kale, elle ...

Pelez et émincez l’oignon rouge. Rincez la trévise, puis émincez-la au couteau. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 mn jusqu’à ce qu’elles soient ...

Avant de vous dévoiler les bienfaits de la betterave, voici un petit peu d'histoire. Le mot “betterave” a fait son apparition dans la langue française au XVII e siècle. Le terme provient de “bette”, ...